과일의 여왕이라 불리며 달콤한 맛으로 인기 만점인 사과!

제철: 10월~12월 / 보관온도: 1~5도

보관방법: 냉장 보관. 다른 과일과 보관하면 다른 과일이 빠르게 숙성하기

때문에 따로 봉지에 넣어 보관

'하루에 사과 1개를 먹으면 의사가 필요 없다'라는 영국 속담이 있을 정도로 몸에 좋은 과일

궁합음식: 고구마, 당근, 부추, 삼겹살(돼지고기에 사과를 첨가할 경우 칼륨을 섭취할 수 있고,

몸 속 염분 배출에 도움이 된다.)

효능: 사과껍질에는 안토시아닌이 풍부, 과육에는 퀘르세틴, 카테킨 성분이 다량 함유.

섬유소인 펙틴은 장을 약산성으로 유지하며 나쁜균의 증식을 억제하는데 도움을 주며,

몸속 나트륨을 배출해주는 역할을 하는 칼륨이 풍부합니다.