봄철 제철과일로 빠질 수 없는 딸기!
하루에 6개만 섭취해도 비타민C 권장량을 충족시킬만큼 영양이 풍부하며,
풍부한 비타민C로 인해 항산화 작용이 뛰어나고 열량이 낮아
노화예방, 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 딸기에 함유된 알리직산은 암세포의 세포자살(Apotosis)을 유발하여
암세포 억제에 도움을 주며, 딸기의 붉은색을 내는 안토시아닌 성분은
눈의 망막에 있는 로돕신의 재합성을 촉진해 활성을 도와 시력회복, 시력보호에
효과가 있으며 살균작용, 당뇨병 개선에도 도움을 준다고 합니다.
보관방법: 씻지 않은 채로 냉장 보관. 습도에 약한 딸기는 따로 떨어뜨려 종이상자에 넣어
랩을 씌운 후 보관하면 오래동안 싱싱하게 먹을 수 있다.
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